Vendredi dernier, ADM Aéroports de Montréal annonçait l’adoption d’une nouvelle directive afin d’éliminer graduellement certains plastiques à usage unique, tels que les ustensiles, récipients alimentaires, gobelets et sacs, dans les concessions et les salons VIP de YUL. 

Cette directive, qui s’applique aux mets et breuvages emballés dans les cuisines appartenant aux concessionnaires, est entrée en vigueur le 1er mars dernier et s’inscrit dans le cadre des objectifs de développement durable d’ADM d’atteindre un taux de récupération de 70 % en 2025 et zéro déchet en 2030.